Photos non contractuelles
L'écurie


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Le confit a pour ingrédients : miel 65%, Amandes 35%. Il peut se déguster sur tartines, crêpes, en fond de tarte, mais aussi en cuisine. Bon appétit !
: 400 g   /    : épuisé

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Le confit a pour ingrédients : miel 65%, noisette 35%. Il peut se déguster sur tartines, crêpes, en fond de tarte, mais aussi en cuisine. Bon appétit !
: 400 g   /    : épuisé

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La fermentation maitrisée d'une sélection de nos miels mélangés à de l'eau de source du Queyras produit cet hydromel moelleux aux notes fruitées. Servir toujours frais en apéritif, au cour d'un repas, en cuisine, etc... Bonne dégustation.
13,5 % 50 cl
: 950 g   /    : épuisé

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Doré et liquide, c'est toute la saveur des acacias du Queyras, le goût des terroirs des fleurs butinées. Toute la douceur de l'acacia dans un pot.
: 750 g   /    : épuisé

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De couleur foncée presque noire, au goût prononcé, c'est un miel corsé et tonique. De consistance liquide, il est très réputé.
Contenance hors emballage : 1000 g
: 1 400 g   /    : 23 €

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Bien clair à jaune doré, ce miel fortement aromatique, sensiblement acidulé, traduit le caractère de cette fleur méditerranéenne.
Contenance hors emballage : 500 g
: 750 g   /    : épuisé

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Doré, crémeux, c'est toute la saveur d'un miel de mélèze, framboise, sainfoin, rhododendron bénéficianr de l'appellation "haute-montagne".
Un miel rare.
Contenance hors emballage : 1000 g
: 1 400 g   /    : 26 €

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Nous fabriquons ce Nougat blanc a partir du miel récolté par nos abeilles et dans notre atelier. 30% miel, Amandes, blanc d'œuf, azyme, fleur d'oranger.
: 200 g   /    : 14 €

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Nous fabriquons ce nougat noir a partir du miel récolté par nos abeilles et dans notre atelier. Notre recette traditionnelle a pour ingrédiens : miel 40%, Amandes, sucre, glucose, azyme.
: 150 g   /    : épuisé

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Nous fabriquons artisanalement et à l'ancienne ce pain d'épice avec le miel récolté par nos abeilles. Notre recette a pour ingrédients : miel 40% , farine de froment, farine de seigle, œufs, harte, bicarbonate, épices.
: 320 g   /    : 12 €


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